Baklava ja lampaanpää

Baklava on aina hyvää, mutta äitien tekemä baklava on taivaallista. Tämän opin Suomen afgaanijärjestön seminaarissa ennen joulua.  Mitä herkkuja afgaaniäidit olivat osallistujille loihtineetkaan! Toinen vähän erilainen, mutta tutuksi tullut herkkuruoka on keitetty lampaanpää. Seminaarin jälkeen olen oikeastaan vain kerännyt rohkeutta ja odottanut sopivaa hetkeä. Baklavaa pitää tehdä myös itse! Googlaamalla löytyy paljon reseptejä ja videoita.... Continue Reading →

Kylässä afgaaniperheen luona

Jo keväällä sovimme, että lomalla sitten mennään kyläilemään. Perhe on pojalle tuttu viime syksyltä, he matkasivat Kreikasta yhdessä Suomeen ja nyt vuoden aikana poika on muutaman kerran viettänyt viikonloppuja perheen kanssa. Vierailu tuntui jo etukäteen jännittävältä. Eniten mietin osaanko käyttäytyä oikein ja toisaalta tuntui kutkuttavalta mennä perheen vieraaksi ei vapaaehtoistyöntekijänä, auttajana, suomalaisena vaan ennen kaikkea... Continue Reading →

Nuoret on…nuoria

Turvapaikanhakijanuoret tulevat Suomeen olosuhteista, joita voi olla vaikea edes kuvitella. Jokaisella on oma kulttuurinsa, tarinansa, taustansa ja traumansa. Kahta samanlaista ei ole. Parasta olla yleistämättä. Mutta teen sen silti. Koska monessa asiassa nämäkin nuoret ovat.... nuoria. Ihan kuten suomalaisetkin nuoret. Kerron muutaman esimerkin. Jatkuvasti kännykällä, muttei vastaa viesteihin Puhelin on nuoren tärkein tavara ja jos hän on... Continue Reading →

Ravintola Food & Friends Club oli menestys!

”Ei haittaa vaikkei ravintolaan tulisi ketään, tää on jo nyt ollut niin kivaa!” Näin nuoret kokit totesivat kun lauantaiaamuna kävimme Prismassa ostamassa tuoretta patonkia ravintolaamme varten. Ravintolapäivänä 21.11. avautui Leppävaarassa Food & Friends Club. Tarjolla oli kotiruokaa Lähi-Idästä ja ravintolan toteutuksesta vastasivat Espoossa asuvat alaikäiset turvapaikanhakijat. OLYMPUS DIGITAL CAMERARavintolapäivän ruokalista oli täysin nuorten käsialaa. Myös ruuan... Continue Reading →

Luo ilmainen kotisivu tai blogi osoitteessa WordPress.com.

Ylös ↑